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Chuleta Ambariña Supreme

más de 30 días Dry Aged

recién cortado y envasado al vacío

desde 19,14 

Precio: 31,90 €/kg Iva incluido

 

ALIMENTACIÓN NATURAL. 100% GANADERÍA SOSTENIBLE

Descubre Galicia a través de su sabor: su vaca Rubia Gallega autóctona de la zona posee marcadores muy específicos. Se caracteriza por su pelaje de color rubio, trigueño o canela y sus mucosas sonrosadas no pigmentadas, así como por sus pezuñas y cuernos de color blanco rosáceo, en los que en ocasiones puede haber oscurecimiento hacia las puntas.
Nuestra selección Ambariña aglutina los ejemplares de Rubia Gallega no acogidos a la IGP de esta raza.
Estos ejemplares han sido criados en pequeñas explotaciones ganaderas, donde sus propietarios se han preocupado por ofrecerles la mejor calidad de vida desde el amor que sienten hacia sus animales, procurándoles una alimentación exclusiva de pasto natural.

 

“Despierta tu curiosidad por el lujo, ¿eres exigente?”

 

Peso medio: 0,6 – 0,99 kg

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