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Coppa ibérica adobada Montellano

media pieza 650 g aprox.
envasado al vacío

21,00 

La coppa ibérica de Corteleal, se elabora con una parte del cerdo ibérico denominada cabecero, salado, adobado y embuchado en tripa cular natural, es sometido a un proceso de maduración apropiado que le otorga matices singulares. La coppa se caracteriza por su olor y sabor característicos.

Peso

0,645, 0,580, 0,635, 0,820

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