Queso Azul de Valdeón IGP
Origen: Extremadura
Elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra
Al corte: cuñas de 250 g, 500 g y pieza entera de 3 kg
Precio: 32,40, €/kg Iva incluido
El queso azul de Valdeón IGP, está elaborado con una mezcla de leche pasteurizada de vaca y cabra, en el corazón de los Picos de Europa. De sabor intenso y aroma potente, su textura es cremosa debido a su alto valor graso, lo que facilita que se pueda degustar untado.
Ideal para comer solo, untado o para elaborar salsas que acompañen setas o similares.
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