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Torta del Casar D.O. mediana 540 gr.

Origen: Extremadura
Elaborado con leche cruda de oveja
Pieza 540 g

La Torta del Casar es un queso con Denominación de Origen Protegida que se elabora al norte de la sierra de San Pedro de la provincia de Cáceres en España.

 

La Torta del Casar es un queso que se elabora con leche cruda de “oveja entrefina”. Para su consumo comúnmente se le rebana la corteza superior (que servirá de tapa) y se unta la crema de su interior en pan.

 

Se aconseja dejarla atemperar fuera de la nevera antes de su consumo, de este modo podremos disfrutar de todo su sabor y cremosidad.

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