Queso Cabrales D.O.
Origen: Extremadura
Elaborado con leche cruda de oveja
Al corte: cuñas de 250 g, 500 g y pieza entera de 3 kg
Precio: 26,70, €/kg Iva incluido
El afamado queso de Cabrales pertenece a la familia de quesos azules, cuyo origen se localiza en tierras asturianas. Está elaborado a partir de una mezcla de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja.
Su sabor es intenso y su textura firme con rasgos cremosos debido a su alto valor graso. Su aroma es intenso.
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