Queso Gorgonzola dolce D.O.P.
Origen: Italia
Elaborado con leche pasteurizada de vaca
Al corte: cuñas de 250 g, 500 g
Precio: 15,20 €/kg Iva incluido
El queso Gorgonzola es un queso de origen italiano, elaborado con leche pasteurizada de vaca, y a la que se le añade el hongo Penicillium Roqueforti, el cual le da su característico aspecto y sabor. Su textura es cremosa, fácilmente untable.
Ideal para untar en rebanadas de pan tostado o hacer salsas para acompañar platos de pasta.
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