pieza entera con hueso
desde 73,75 €
Precio: 20,20 €/kg Iva incluido
La paleta ibérica Cebo de Campo Montellano proviene de las extremidades delanteras de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la provincia de Salamanca , cuya alimentación es suplementada con piensos, cereales y leguminosas.
Como resultado y tras 18 meses de curación, se obtiene esta suculenta pieza.
En boca su sabor es equilibrado y envolvente, característica típica del Cebo de Campo Ibérico.
27% descuento y sale a 14,75 euro/kg
Peso | N/D |
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Peso | 5.00, 5,15, 5,01 |
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